Limonkowe sardynki z grilla – dietetyczna dieta

15 Mar

Podczas grillowania coraz częściej zaczynamy eksperymentować. Do lamusa przeszły już zwykłe kiełbaski, bowiem zaczęła się era grillowanej karkówki, białej kiełbasy, szaszłyków oraz ryb. Jeśli chodzi o te ostatnie to zazwyczaj ograniczamy się do łososia, jednak ja dziś chciałam Wam zaproponować sardynki, które w krajach śródziemnomorskich często lądują na grillu.

Potrzebne składniki:

  • jedno opakowanie mrożonych sardynek czyli ok. 500 g
  • kilka listków trawy cytrynowej
  • 3-4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2-3 łyżeczki suszonego tymianku
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 małe limonki
  • przyprawy (sól, pieprz ziołowy)

Sok z dwóch limonek wyciskamy do szerokiej miski. Skórkę z jednej limonki ścieramy na tarce i dodajemy do soku. Ząbki czosnku przeciskamy przez praskę i dodajemy do miski. Do soku i czosnku dolewamy 3 łyżki oliwy z oliwek oraz dosypujemy sól i pieprz ziołowy do smaku. Całość dokładnie mieszamy.

Sardynki rozmrażamy, myjemy i dokładnie osuszamy a następnie oprószamy solą i pieprzem ziołowym. Rybki przekładamy do miski z marynatą i obtaczamy je w powstałym limonowym sosie. Miskę przykrywamy i odstawiamy w chłodne miejsce na co najmniej 1,5-2 godziny.

Po upłynięciu tego czasu wyjmujemy sardynki z miski i nacinamy je wzdłuż brzuszków. Na tarce ścieramy skórkę z drugiej limonki. Do rozcięć wkładamy po dwa listki trawy cytrynowej oraz wsypujemy stratą skórkę.

Sardynki układamy na ruszcie lub jeśli ruszt jest zbyt rzadki rybki przekładamy na aluminiowa tackę i grillujemy przez kilka minut z każdej strony skrapiając sardynki co jakiś czas pozostałą marynatą.

Trzecią limonkę kroimy w ósemki. Sardynki podajemy wraz z kawałkiem limonki oraz świeżym pieczywem posmarowanym masłem czosnkowym.

Smacznego!

Porady:

dobre sardynki – aby sardynki zachowały wszystkie walory odżywcze a także swój smak należy je rozmrażać nawet do 12 godzin przed ich przyrządzaniem

Zdrowe odchudzanie

18 Lut
Zdrowe Odchudzanie

Sposób odżywiania ma znaczny wpływ na stan zdrowia. Trzeba pamiętać, że zdrowie to prawidłowo zbilansowana dieta dostarczająca nam wszystkich (bez wyjątku) niezbędnych składników odżywczych (białka, tłuszczu, węglowodanów, witamin i minerałów). Zdrowa dieta odchudzająca nie może opierać się na wykluczeniu całej grupy produktów odżywczych…
Kontynuuj czytanie

Cała Prawda o Fitomesan: Moja Analiza Opinii z forum

18 Lut
Fitomesan

Fitomesan to produkt na odchudzanie w postaci specjalnych tabletek. Pojawił się w Polsce i dość szybko zyskał popularność.

W internecie na wielu stronach jest wiele pozytywnych opinii. W zasadzie brak jest jakichkolwiek negatywnych wypowiedzi dotyczących tego preparatu. Przykładowe opinie o Fitomesan poznasz tutaj w tym pozostałe szczegóły. Jest to dobra informacja dla tych, którzy są nim zainteresowani. Kontynuuj czytanie

Efekt jojo

18 Lut
Efekt jojo

Efekt jojo polega na tym, że jak już się człowiek wreszcie odchudzi, to od razu tyje, co jest frustrujące niemalże tak, jak próba nauczenia się obsługi tej wydawałoby się prostej zabawki.

Kontynuuj czytanie