Zdrowy jak ryba

1 Mar
kwasy omega 3 - Zdrowy jak ryba

Od średniowiecza kuchnia polska słynie z potraw mięsnych. Ryby nigdy nie cieszyły się u nas dużą popularnością. Nawet dziś, gdy zwyczaje żywieniowe Polaków powoli ulegają przemianie, jemy statystycznie 3 razy mniej ryb niż inni Europejczycy. A przecież dla naszego zdrowia obecność ryb w diecie jest niezbędna!
Kontynuuj czytanie

ORZECH WŁOSKI

25 Lut
Orzech włoski

To piękne drzewo pojawiło się w Europie prawdopodobnie w czasach Cesarstwa Rzymskiego. O tym, że przywędrował z dalekiego może świadczyć jego angielska nazwa – walnut (od staro-angielskiego wall – obcy). Polacy uważają, że pochodzi z Włoch, Rosjanie mówią za to o orzechu „grecki”.

Kontynuuj czytanie