Kalendarium, 20-11-2017

Arbuz, Encyklopedia zdrowia

powrót do listy

ARBUZ

Encyklopedia

Arbuz zawiera likopen - jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy, który chroni nas przed rakiem i przed... starością. Ponadto jest w nim dużo kwasu foliowego, który ułatwia przyswajanie żelaza i w ten sposób chroni nas przed anemią (dlatego powinny go jeść kobiety w ciąży i małe dzieci). Zawiera też sporo błonnika pokarmowego, skutecznie oczyszcza więc organizm. W dodatku jest niskokaloryczny - w 100 g arbuza jest zaledwie 15 kcal. Ale ma wysoki indeks glikemiczny - aż 75! Oznacza to, że bardzo szybko podnosi poziom glukozy we krwi. powrót do listy