Ten popularny owoc nie tylko ze względu na wyrazisty smak ale również właściwości zdrowotne był już znany starożytnym. Rzymianie i Grecy cenili własciwości cytryny (Citrus Limon) i uważali ją za symbol zdrowia.

I mieli racje... W dzisiejszych czasach zmieniło się tylko tyle, że za sprawą badań naukowych, które potwierdziły to co w medycynie ludowej było oczywiste od dawna, znamy tych właściwości więcej.

Cytryna to w głównej mierze witamina C – jeden 100 gramowy owoc zawiera jej aż 70g (dzienne zapotrzebowanie organizmu wynosi 60 g).

Kolejna warta uwagi witamina w cytrynie to P (rutyna). Jej głównym zadaniem jest ochrona witaminy C przed zbyt szybkim utlenianiem, tak więc jest współodpowiedzialna za oddalanie symptomów szkorbutu. Głównym źródłem tej cennej witaminy jest skórka warto więc ją wykorzystać, oczywiście pamiętając o uprzednim jej sparzeniu.

W cytrynie znajdziemy niewielkie ilości witaminy B1, B2, B6, E.

Cytryna to również kwas cytrynowy, woda (90g), tłuszcze (0,6g), białka (0,7g), węglowodany (7,1g) oraz minerały : głównie potas (aż 150mg na 100 g cytryny), ale również sód, magnez, wapń, fosfor, żelazo i jod.

Dzięki temu bogactwu możemy wyleczyć wiele dolegliwości i schorzeń:

• gorączka : sok z całej cytryny wlać do ½ szklanki osłodzonej wody, wypić.

• pasożyty jelitowe : pić wywar z całej cytryny

• owsiki : zmiażdżyć nasiona cytryny, dodać miód i zjadać codziennie rano na czczo aż do wyleczenia

• angina : płukać gardło sokiem cytrynowym rozcieńczonym z ciepłą wodą

• migrena : kompres z soku cytrynowego

• przekrwienie wątroby : wieczorem zalać wrzącą wodą 3 rozkrojone cytryny, odstawić na noc pod przykryciem. Wypić następnego dnia rano na czczo.

• zapalenie jamy ustnej : sok z cytryny zmieszać z miodem i wodą – roztworem płukać usta.

Energia na rozpoczęcie dnia:

Aby zacząć nowy dzień z uśmiechem na twarzy, zdrowym wyglądem i dobrym samopoczuciem należy na czczo wypić świeżo wyciśnięty sok z połowy cytryny z połową szklanki letniej, przegotowanej wody. Taki napój pity codziennie rano pozwoli nie tylko zaopatrzyć organizm w sporą dawkę witaminy C, ale również znacznie poprawi pracę wątroby pomagając oczyścić ją z toksyn. Efekty powinny być zauważalne już po dwóch tygodniach stosowania tej metody.

Po wypiciu napoju można też przygotować sobie ciepłą kąpiel (nie gorącą!) z dodatkiem 3 cytryn (nie obranych!) : 2 kroimy na pół, 1 w plasterki – wszystkie wrzucamy do wody. Taka kąpiel pozwoli nam poczuć się świeżo a skóra będzie odżywiona i gładka.

Cytryna w kosmetyce:

Paznokcie: jeśli mamy słabe, łamiące się i rozdwajające - powinniśmy rano i wieczorem przykładać do paznokci gazik mocno nasączony sokiem z cytryny. Stosujemy tą metodę przez tydzień.

Dłonie: jeśli na naszych dłoniach pojawiły się zmiany skórne lub przebarwienia to najlepszym rozwiązaniem będzie krem cytrynowy. Kilka kropel cytryny dodajemy do gliceryny i smarujemy obficie dłonie. Krem działa wybielająco i wygładzająco.

Warto wiedzieć:

 

• W sklepach często są dostępne cytryny owinięte w bibułkę – nie należy ich kupować. Bibułka jest nasączona dwufenylem – substancją, której zadaniem jest nie dopuszczenie do pleśnienia.
• Aby uzyskać z cytryny więcej soku należy ją parzyć przez 5 minut we wrzątku
• Dodanie kilku kropel soku do potraw z mięsa ułatwia trawienie

Ważne!

Bardzo istotne jest aby nie spożywać cytryn nie dojrzałych (zielonych). Takie cytryny wypłukują z organizmu biopierwiastki alkaliczne o ogromnym znaczeniu dla organizmu. Chodzi tu głównie o wapń a więc kości i zęby.

Patrycja Kowalska/linemed.pl

Czytaj też : Cytryna - zdrowe przepisy.