Czosnek -- Doskonałe dzieło natury
06-02-2008 10:37
Wewnętrznie:
Najbardziej znanym zastosowaniem czosnku jest napój na przeziębienie:
1 szklankę mleka gotujemy dodając ząbek czosnku i łyżkę miodu. Przed spożyciem, dla poprawy smaku (napój jest dość mdły) można dodać kilka kropel świeżo wyciśniętego soku z cytryny.
Napój pijemy codziennie przed snem aż do ustąpienia przeziębienia.
Doskonałą ochroną przed chorobami typowymi dla okresu jesienno – zimowego (np. grypa) jest robienie pasty z czosnku:
2 ząbki czosnku rozcieramy na miazgę, dodajemy 4 łyżeczki drobno posiekanej natki pietruszki i kilka kropel oliwy z oliwek. Mieszamy dokładnie i wstawiamy na noc do lodówki. Pastę możemy zjeść następnego dnia, np. jako dodatek do kanapek lub sałatki z pomidorów. Metodę tą stosujemy co 3-4 dni od października do marca.
Tzw. „lek biedaków” jest doskonałym środkiem odkażającym jamę ustną – wystarczy żuć go 2 razy dziennie przez 3 dni aby zauważyć znaczną poprawę.
Ważne!
Osoby cierpiące na ostry nieżyt żołądka i jelit powinny unikać jedzenia czosnku. Przeciwwskazaniami są również : choroby nerek, niedociśnienie tętnicze, karmienie piersią..
Należy też pamiętać, że czosnek jest ciężko strawny i przy spożyciu zbyt dużej jego ilości może dojść do podrażnienia błon śluzowych przewodu pokarmowego.
Warto wiedzieć :
Przykry zapach czosnku możemy zneutralizować jedząc natkę pietruszki, jabłka lub ziarna palonej kawy.
Czosnek (przy właściwym zastosowaniu) nie wykazuje skutków ubocznych, a dzięki zawartości związków hormonalnych i antybiotycznych jest lekiem doskonałym.
A więc jedzmy go na zdrowie!
Patrycja Kowalska / Linemed.pl
czytaj też : Czosnek - zdrowe przepisy.
24-01-2012 21:33
Postanowiłaś, że z Nowym Rokiem nadszedł czas, by zadbać o własne zdrowie i urodę? Zacznij od odpowiedniej diety. Zmiany powinny jednak zacząć się w głowie, a nie...
więcejJakie są przyczyny niedoboru witamin i składników mineralnych?
15-12-2011 00:10
Witaminy to związki organiczne, warunkujące prawidłowy przebieg wielu procesów zachodzących w żywych organizmach. Niedobór witamin może prowadzić do ...
więcejFlawonoidy - źródło zdrowia i urody
29-09-2011 09:46
Szacuje się, że aż 80 chorób powstaje na tle wadliwego żywienia. Jak powstrzymać proces starzenia oraz jak najdłużej cieszyć się dobrym zdrowiem? Zadbajmy o...
więcej